茼蒿的营养价值及功效 茼蒿可以怎么吃

www.haoqilu.cn时间:2016-12-15 18:02:41来源:齐鲁生活网

导读:茼蒿是饭桌上常见的食材,茼蒿含有丰富的胡萝卜素,多吃有益身体健康,是传说中的皇帝菜。下面小编就给大家具体介绍一下茼蒿的营养价值及功效。茼蒿的营养价值及功效1、安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、 ...

茼蒿是饭桌上常见的食材,茼蒿含有丰富的胡萝卜素,多吃有益身体健康,是传说中的皇帝菜。下面小编就给大家具体介绍一下茼蒿的营养价值及功效。

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茼蒿的营养价值及功效

1、安神健脑

苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

2、消肿利尿

苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。

3、清肺化痰

苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

4、预防便秘

苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

 


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