中餐厅赵薇经营理念获赞 揭秘赵薇为什么可以成为店长

www.haoqilu.cn时间:2017-09-13 09:31:42来源:齐鲁生活网 手机版

导读:中餐厅  由赵薇担任店长以及黄晓明担任主厨的综艺节目《中餐厅》自开播以来备受瞩目。其中赵薇的经营理念非常完整并且符合实际令很多人无比佩服,虽然偶尔会和黄晓明发生冲突,但是两人最终都能协商一致,令观 ...

中餐厅

  由赵薇担任店长以及黄晓明担任主厨的综艺节目《中餐厅》自开播以来备受瞩目。其中赵薇的经营理念非常完整并且符合实际令很多人无比佩服,虽然偶尔会和黄晓明发生冲突,但是两人最终都能协商一致,令观众大加赞赏。那么中餐厅赵薇经营理念是什么呢?下面和齐鲁生活网小编一起了解吧!

  中餐厅赵薇经营理念 对得起消费者也要对得起自己

  由于是多年的朋友,赵薇与黄晓明两人在节目中均很放松,“互怼”起来也是毫不留情。基于这种相互吐槽,节目刚开播网上便有传言说二人关系不合甚至翻脸。随着节目的播出,大家发现这种所谓的“矛盾”其实是因为二人不同的经营理念,在几人一起创业的过程中是在所难免的。比起矛盾,这更像是合伙人之间的相互磨合。

  在之前一期节目中,赵薇道出了自己会因为降价和打折而与朋友黄晓明有些口角的原因。“我觉得每个人都会有这种心理,我要得到一种公平。我付出的我希望有平等的回报”她希望能在20天的拍摄期里不仅能还掉摄制组给的本,还能实现盈利。  

  “还了本金以后,我们挣得每一分钱都是我们的劳动价值和我们的价值体现,否则我们就没有价值了,而且对不起自己的劳动。”对于餐厅,赵薇也有很清晰的定位,“我们就是个无本餐厅,其实是不能跟那些投了大量本的餐厅相类比的”“你完全不算烧菜的人的劳动所得,我们花出去的时间成本,这些无形的付出。”“如果只是维持,我们的劳动费是贴进去的,那就是个赔钱的餐厅。”

  作为店长,赵薇该坚守的绝不含糊,也会照顾到成员的情绪,事后去缓和气氛和安抚人心。不少观众赞其情商高,“赵薇挺真实的,看得出来她来上这个节目不是来作秀的,而是真的以一个创业者的心理来参与的。”。在《中餐厅》中的她正如她自己所说“像一个创业者一样,对得起消费者也对得起自己的付出”。

  尤其是在第三期节目中,黄晓明的“送送送”,不仅让赵薇觉得不满意,还引发了主厨张亮以及靳梦佳的不满。因为开支和收入不成正比产生口角,进行了一段时间的冷战。作为店长的赵薇也就目前店铺的收入问题和其他三位店员进行了沟通,交流意见。  
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